82歳になるデビ夫人。
好き嫌いは別として、テレビなどでお元気で活躍
されています。
体型を維持するために、夜は大好きご飯をなるべく
控えているそうです。
また、会食のないときは「まごわやさしい」を
メインにしたヘルシーな食事を楽しみ、健康を維持。
「まごわやさしい」（豆、ごま、海藻類、野菜、魚、
きのこ類、いも類）
「まごわやさしい」ってどんなレシピなん？
ググってみると、料理研究家の松田美智子さんの
記事にぶち当たりました。
明日の自分のために手をかける。
60代以降は“脳”の健康がとっても大事。そこで、
和食のよさを生かしながら、脳の活性化に欠かせ
ない良質たんぱくを中心にした献立を考えました。
朝食で脳と内臓をスッキリ覚醒、昼食は思いっきり
食べて、夕食は炭水化物を控えめに。
今日の食事は明日の元気の源です。手をかけた分、
気持ちのいい明日がやってきますよ。
夜、ご飯を控えるデビ夫人と一緒やん。
伝統的な和食材の頭文字の語呂合わせ
「まごわやさしい」に、肉、チーズ、卵の
たんぱく質をプラスした「まごたちわやさしい」
ま（豆）・ご（ごま）・た（卵）・ち（チーズなど
乳製品）・わ（わかめなど海藻）・や（野菜・果物）
・さ（魚＆肉）・し（しいたけなどきのこ類）
・い（いも類）
アタクシも、ご飯やパン、炭水化物が好きです。
夕食を作るのが面倒なときは、お茶漬けにして
しまうのですが。同じお茶漬けでも・・・
脳を満足させるヘルシーな一皿に、わかめ茶漬け！？
脳を満足させるヘルシーな一皿に、わかめ茶漬け！？
レシピは以下からどうぞ。
Save your life ＆ Know the virus
現在、私達は常に感染対策を意識した生活を
余儀なくされています。
感染しないためには、睡眠不足にならないことと、
免疫力を落とさないようにバランスよく栄養を摂る
ことです。
手を洗い、消毒すること。
密になるところに出掛けるときは、マスクの着用と
電車やバス等の公共機関内では会話を抑えるように
心掛けることでしょうか。
ブログをお読み下さり有難うございます。
応援頂ければ嬉しいです。よろしくお願い
します。
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